Chili 2019

Erfaringer fra 2018

  • Mine svakeste syntes jeg var Jalapeno. (2500-5000 SCO). Nesten bare som en interessant paprika.
  • Nesten like svake var runde store røde chili (6cm i diameter) som dukket opp fra samme frøpose.
  • Chiluacle Negro har SCO 3 000. Veldig sterk på huden, fingre, lepper, …
    Jeg foretrekker ar chili har sterkere smak enn svie og har blitt anbefalt Habanero.
  • Jeg kjøpte Cayenne «Long slim» (35 000 SCO) chili-frø i fjor. Jeg endte med to planter som ikke hadde tynne lange røde chili, derimot store delvis oppadvendte gule chili som gikk over i rødt til slutt. Bildet på frøposen er lange og tynne. Mine tykke og oppadrettede.
    Har nå fått Long slim i frøbytte, så jeg kan prøve litt av hvert neste år. (egne frø, egen frøpose og byttefrø)
    (Long thick cayenne har SCO 8500. Kan mine være disse? – eller Thai chili? )

Siden årets avling ikke hadde chili som kunne sette smak på en rett (egnet seg bare rett på pålegget), fant jeg meg noen skikkelige sterke til 2019:

  • Habanero Lemon 250 000 SCO.
  • Bhut Jolokia red 1 000 000 SCO
  • Dorset Naga black 1 100 000 SCO

Spent på disse. Spesielt Habanero Lemon gleder jeg meg til:
Man må bruke hansker når man håndterer de to siste.

Chilifrøene legger jeg over natten i litt bakepulver. Noen sier man ikke trenger dette, men jeg fikk 100% spiring ved å gjøre det i fjor.

Oppdatert 10. januar
Sådde 29 chilifrø i dag etter at de har ligget i vann natten vår.

-Dorset Naga Black x 4 (1 mill scov., 0,6 m)
-Bhut Jolokia red x 4 (1 mill scov. 1,2 m)
-Habanero Lemon x 8 (100 000 – 300 000 scov. , 0,6 m)
-Long slim Cayenne gml.(ble noen tykke i fjor) x 2
-Long slim Cayenne byttefrø x 2 (30 – 50 000 scov.)
-De tykke Cayenne fra i fjor x 3 (sterkest 2018)
-Fra Jalapeno som ble runde røde! x 2
-Jalapeno gml. x 2 (2500-5000 scov.)
-Chiluacle Negro x 2 (2000 scov.)

Habanero Lemon har jeg størst forventning til: sterk uten å være ekstrem. Og Habanero er kjent for å ikke «brenne» lenge.

Oppdatert 18. mars
Det har gått ganske sakte med de som dukket opp:
1 Chiluacle Negro
4 Habanero Lemon
4 Dorset
3 Bhut
Alle er fortsatt minismå, bortsett fra Chiluacle Negro.

Tomatillo og andre Physalis

Tomatillo er også en Physalis (Physalis Ixocarpa). Jeg tipper den er ganske lik å dyrke som den jeg kaller Physalis (Physalis peruviana), en av fjorårets hagefavoritter. (Andre navn på den er incaberry, golden berry, ananaskirsebær).

Physalis hadde jeg stor suksess med i fjor. Vi spiste frukt rett fra inne-overvintrede planter helt ut i desember. Tomatillo derimot, er ny for meg.
Tomatillo skal ha masse jord. Jeg har lest at de helst skal stå i jord, siden potter gjerne blir for små.

Forøvrig vil jeg prøve å dyrke de på samme måte: varmt til de spirer. Potte om når de er 5 cm høye til 10 cm potter og sette de kjøligere. Ute skal de begge ha hagens beste plassering og masse jord. Jeg vil sette tomatilloene i sydveggen i store murerbaljer.

Begge typer dyrkes i stor grad som tomater, men er ikke så næringskrevende.

Tomatilloene plantes dypt, siden røtter vil dannes langs stammen – slik som på tomater. Er usikker på om dette også gjelder Physalis.

 

Type frø dato kommentar
Tomatillo 5/5 17.2 frøpose, 1m
Tomatillo 5/5 17.2 egne frø, 1m
Tomatillo purple 4/5 18.2 frøpose, 1m
Physalis 6/8 17.2 frøpose, 1m
Physalis 7/8 17.2 egne frø, 1m

Oppdatert 22. februar
Det er i dag 5 dager siden jeg sådde og jammen har det dukket opp 3 tomatillospirer Det er spirer fra frøpose som har dukket opp . Da er nok tomatillo mye raskere enn Physalis som trengte minst 8-10 dager i fjor.

I kjelleren har jeg overvintret en oppstammet Physalis fra i fjor.
Nå kommer den med masse knopper. (22.feb.)

Oppdatert 26. februar
I dag 9 dager etter såing, har alle unntatt en tomtillo dukket opp. I dag dukket de første to spirene på Physalisene opp også, så de er definitivt tregere.

Tomater 2019

I fjor byttet jeg til meg nye frø til årets tomater:

Sailors luck Potetbladet ranke, tomater 30-80g m/grønne metallic striper
Blush små gule plommeformede
Black Krim 100-400g
Millefleur – Multiflora
Reverend Michael Keys – Multiflora 15g
Black Cherry

Tumbling Tom Yellow Busk
Fuzzy Wuzzy Liten 30 cm busk

I tillegg til min liste fra i år:

Sungold Ranke, personlig favoritt, små 15-20 g (10kr) orange tomater
brun plukk F2 Ranke, små rød-brune veldig gode, ikke stor avling
Dulcita F2 Ranke, stor avling gode søte plommeformede tomater
Gardeners Delight Ranke, søte små (5 kr) røde, familiefavoritt (ikke min)
SuperSweet 100 Ranke, med lange ranker med masse søte små (5kr) røde
Gul Cereza Amarillo Potetbladet ranke, god, små gule (10-5 kr), sprekker ikke
White currant Ranke, (nesten for)søte små (klinkekule) hvit-gule tomater fam.favoritt

Novinka Altai Litt hengende 60 cm busk, store 80-150g, masse smak, (noe griffelråte)
Sub-Arctic Plenty Tidlig strunk busk, 30-75g store robuste tomater med masse smak
Ljana Ruzovaja Busk, stor avling gode rosa store 35-80 velformede tomater
Tiny Tim Liten tidlig busk, små gode røde

100&1000 Ampel, Flotteste plante og nesten best på smak, masse små (klinkekule), favoritt
Terenzo F2 dverg-ampel med stor avling små (10 kr) tomater

Personlig er jeg ikke så glad i de søteste tomatene,, men tar med de søte familiefavorittene.
Selv liker jeg best Sungold, Novinka Altai, Sub Arctic Plenty og 100&1000.

Jeg vil begynne med de laveste sortene, slik at de ikke vokser ut av vinduskarmene før jeg kan sette dem ut. Jeg starter opp med de fire laveste allerede i januar.

type frø høyde sådd knopp blomst tomat kommentar
Dverg/Terenzo 4/4 0,2m 09.01       dverg-ampel
Fuzzy Wuzzy 2/6 0,3m 09.01       liten busk
Fuzzy Wuzzy 2/2 0,3m 15.02       liten busk
Tiny Tim 4/4 0,45m 09.01       heirloom busk
Tumbling Tom Yellow 6/6 0,5m 09.01       busk
Ljana Rozovaja 3/4 0,6m 15.02       busk
Novinka Altai 5/5 0,8m 15.02       favorittbusk
Sub-Artic Plenty 5/5 0,8m 15.02       heirloom busk
100&1000 5/5 1m 15.02       1m bred heirloom busk
                 
Gul Cereza Amarilla 2/2 1,5m 07.03       Heirloom, ranke, potetløv, knipes
Reverend Michael Keyes 3/4 2m 07.03       Multiflora
Blush 1/4 2m 07.03       Heirloom, knipes
Millefleur 4/4 2m 07.03       Heirlom, multiflora, knipes
Sungold 3/4 2m 07.03       Ranke, knipes, F1
Sailors luck 4/4 2m 07.03       Potetløv, heirloom, knipes
Gardeners Delight 1/2 2m 07.03       Heirloom, knipes
White currant 1/2 2m 07.03       Heirloom ranke knipes
Dulcita F2 2/2 2m 07.03       Ranke knipes
Black Krim 1/2 2m 07.03       Heirlom, biff, knipes
Noire de Crimée 3/4 2m 07.03       Heirlom, biff, knipes
White beefsteak 1/4 2m 07.03       Biff, knipes
Coeur de Boeuf 5/4 2m 07.03       Biff, knipes
San Marzano 2/2 2m 07.03       Plommetomat, knipes
Terracina plukk 2/2 2m 07.03       plommetomat knipes
Black Cherry 4/4 2m 07.03       Heirlom, knipes
Stupice 0/2 2m 07.03       tidlig herlom, knipes

Jeg begynte 9. januar med de laveste sortene og fikk uttelling fra alle unntatt Fuzzy Wuzzy.

15. februar
…la jeg i bløt neste runde, med noen ekstra Fuzzy Wuzzy og større busktomatsorter: Ljana Rusovaja, Novinkaia Altai, Sub-Arctic Plenty og selvsagt 100&1000.
Allerede 5 dager etter, hadde 100&1000 4 x 2cm tynne spirer.

21. februar: bare 6 dager siden fem stk 100&1000 frø kom i jorda – og se nå!

22. februar

I går var samtlige 100&1000 spirt og i dag har samtllige Novinka Altai spirt. Når alle spirene i potta har spirt flyttes potta til mer lys og mindre varme. Dvs fra varmt sydvendt badevindu uten ektra lys til kaldt sydvendt vindu med ekstra plantelys.

Jeg planlegger årets tomat-plassering ute:
Jeg tenker at den vindutsatte vestvendte verandaen jeg hadde ranketomater på i fjor, egner seg bedre til store busktomater som Novinka Altai, Ljana Ruzova og Sub-Arctic Plenty. Sistnevnte er så flott plante at den gjerne kan stå i betongpotter der vi oppholder oss. De små betongpottene kan de små busktomatene få.
Ranketomater og tomatillaer som skal ha best klima, tenker jeg kan stå mot sydveggen.
Mest hardføre tomater og Physalis kan stå i plantekassene nede i hagen.

Oppdatert 6. mars

Nesten 8 uker siden såing av første pulje med de fire minste tomattypene fremstår Tumbling Tom Yellow som slengete, dverg/Terenzo som den vakrste lille planten. Tiny Tim er nesten like sjarmerende. mens Fuzzy vuzzy har en artig farge og hårlag:

Pulje to: busk-tomatene, er i ferd med å pottes om – og det nærmer seg såing av siste pulje: ranke-tomatene.

Oppdatert 7. mars
Da er tredje og siste pulje frø kommet i jord. Det var 16 ranketyper, tilsammen 48 ranketomat-frø er sådd. Sammen med de 36 småtomatene og busk-tomatplantene som har spirt så har jeg mer enn nok i år også 🙂
Frøpottene står som vanlig på varmt badegulv frem til de spirer. Da setter jeg de lyst

 Oppdatert 11. mars
De første spirene fra pulje tre titter opp. 8 spirer kan jeg faktisk skimte bare fire dager etter at jeg sådde dem. Bildene viser en plante fra hver av de tre puljene (9. jan. Tiny Tim, 15. feb. Novinka Altai  og 7. mars Gul Cereza Amarilla): 

       


Oppdatert 14. mars
Det er 7 dager siden jeg sådde de siste tomatene og i dag teller jeg tilsammen 70 små tomatplanter i vinduskarmen. Det er helt passe 🙂

Siden jeg tenker å bare ha busktomater på den litt vindutsatte verandaen mot vest, er det nesten litt lite med bare 13 (5 Novinka Altai, 5 Sub Arctic Plenty og 3 Ljana Ruzovaj) Spe på med Physalis? Tomatillo? Tomatillo trenger masse jord, men kan stå sammen med andre planter. De aller største murerpottene?
Tomatillo og ranker tenker jeg å ha i sydveggen og ranker i plantekassene nede i hagen. De minste ampeltomatene kan være i hengende ampler og de minste buskene kan være på plattingen sammen med Georginer etc, …100 & 1000 må få hver sin kjempepotte som i fjor. Noen busktomater må jeg også ha på øst-verandaen. Fuzzy Wuzay, Tumbling Tom Yellow, ..?

Planer for tomater 2018

Jeg elsker å dyrke tomater!
Fordi det er noe av det beste jeg vet å spise, men enda bedre er den daglige inspeksjonen som omfatter kniping. Jeg simpelt hen elsker lukten av tomatkniping.

Jeg har allerede en plan for hvilke typer jeg vil dyrke i 2018. De i bold ønsker jeg å satse på:
Nyinnkjøpte frø høsten 2017:
– Gardeners Delight (1,5-2 m – 72 dager – knipes)
– F1 Sungold (1,5-2 m – 65 dager – søte – knipes)
Frørester fra 2017:
– Maja (45 cm – 75 dager – knipes IKKE)
– Pink Thai egg (ca 70 cm – 70 dager – knipes)
– Roma (ca 70 cm – 80 dager – knipes)
– Gul Cereza Amarilla (ca 1 m – potetblader – 65 dager? – knipes (årets favoritt!)
Gamle frø fra 2011 (min erfaring er at utløpsdato for frø er sterkt overdrevet):
– Manitoba (1,5 m, friland, 70 dager, tidlig busk: knipes IKKE)
– Old German tomato (1,2 m orange/rød tofarget stor tomat – 85 dager)
– Tamina (2m – potetblader – friland – 60 dager- knipes)
– Marmande VR (1,2 m bifftomat til friland – 65 dager)
– Moneymaker (2m frilandstomat – 80 dager – knipes)
– Tiny Tim (45 cm cherrytomat, liten busk: knipes Ikke- 70 dager)

Jeg tenker å ha en hel rekke med murerbøtter som jeg fyller med bokashikompost og tomater på verandaen, i tillegg til å prioritere tomater i de tre plantekassene mine.

Har fra før 20 liters murerbøtter som jeg har brukt til tomater tidligere. Tror det kan lønne seg med enda større bøtter og trau. Et prosjekt blir å dra til Biltema og kjøpe store murertrau og/eller murerbøtter. Jeg tar bare en spiker og hamrer noen hull i dem. Disse kan jo begynne som «jordfabrikker» (siste bokashifase) tidlig neste vår og bli stående klare til tomatene.

Jeg gir alltid tomater den beste plassen, de største plantekarene og den beste kompostjorden.

Oppdatert 19.nov.
Jeg kjøpte fire 65 liters murertrau, som jeg skal borre hull i. Jeg har lagt ut to planker som de kan stå på for å komme litt opp fra terrassegulvet og tenker å plassere de på en linje. Jeg tenker at det går fint med tre tomater i hver. Jeg fikk senere tak i to tilsvarende, men litt kortere trau på 40 liter. Perfekte for to tomater.

Før pleide jeg å bruke 20liters bøtter med en tomat og noen blomkarser i bunnen. De pyntet opp og skjulte pottene, samtidig som de hindret uttørring og ga skygge for tomatrøttene. Egentlig er ikke blomkarse så glad i næringsrik jord, så jeg tenkte å finne noe annet som kan fungere på samme måte i de nye karene. Jeg har lest at salat og basilikum også er næringskrevende og kan passe bra sammen med tomat og har bestilt frø.
(plukksalatene: Lollo Rosso, Prizehead og Salat Bowl og en Basilikum Spicy Globe)

Jeg tenker fire stykker av de åtte valgte «bolde» typene.
Jeg tenker at de mellomhøye egner seg på terrassen, som kanskje er litt forblåst, altså Gul Cereza Amarilla, Moneymaker og Tamina. Alle disse skal knipes.
Busktomatene, Tiny Tim, Maja (og Manitoba) kan stå i plantekassene mot syd, så husker jeg at de ikke skal knipes samtidig som at de er lavest (de to første er kun 45 cm), mens de høyeste som skal knipes kan stå bak dem: Gardeners Delight og Sungold (2 meterne).

Oppdatert 2. februar
Jeg bestilte noen anbefalte sorter busktomater idag (ingen av disse skal knipes):
– Novinka Altai, 50-60 cm, tidlig busktomat
– Ljana Rozovaja, under 1 m, busktomat
– Ida Gold, lav busktomat
– Hundreds & thousands, 1m høy og bred busktomat/ampel (hengende vekst).

Oppdatert 24. februar
I går kunne jeg ikke dy meg når jeg fant rareseeds.com og bestilte enda tre typer:

Stupice tomato potetløv, indeterminate (knipes), 1-1,2 m høy, heirloom.
Hvite rips-tomaterindeterminate (knipes), 2m
Sub-artic plenty eller «verdens tidligste» determinate (busk), 80 cm høy, heirloom

Jeg hørte at potetbladete sorter kunne være mere motstandsdyktige mot sykdommer enn de vanlige flikete. Av årets planter er det bare Gul Cereza Amarilla, Tamina og Stupice som er potetbladete.

Følg tomatplantene fra frø!

Tomat 2017

Alt i alt: et begredelig tomatår som endte godt!

Jeg begynte tomatåret med å så frø tidlig. Så satte jeg de små plantene ut 1.mai (slik jeg alltid har gjort), men jammen begynte det å sne og plantene ble ødelagt. Jeg måtte begynne tomatsesongen pånytt med frøplanting i starten av mai og gikk surr i hvilke tomatsorter som egentlig ble plantet tilslutt i hagen.

Nå på tampen av augustmåned begynner tomatplantene å vise sine ulike karakteristikker. Det første bildet viser tomater som er veldig kantete: «paprikaliknende». Vet ikke hvilken type det kan være. Antagelig en plommetomat: Roma VF? Plantene er omtrent en 1m høye.

På det andre bildet sees en kraftigbærende liten type (50cm). (Tror det er Totum).

I det siste bildet er en annen liten riktbærende type i forgrunnen. Tror dette er Maja, siden jeg har mange planter. På bildet er en type høyere (1m) planter i bakgrunnen. Disse har mindre fliker i bladene (potato leaf tomato). Disse viste seg senere å være kjempegode guIe cherry-tomater: Gul Cereza Amarilla

Og så er det en plante med lange rakler av cherry-tomater: Super Sweet 100?.

Oppdatering i september

Totum (tror jeg) er den eneste som har rødmet ute.
Når jeg tar inn tomater, blir også Maja og den gule cherrytomaten fin. (Gul Cereza Amarilla, med de potetlignende bladene).
Den rosa-aktige Pink Thai egg og den kantete (Roma?) har vi enda ikke fått smakt og det spørs om noen av dem blir modne. Den som tåler høsten og kulda dårligst er Roma (?). Jeg tok inn kartene og kastet plantene idag. Fortsetter med de andre, når de sturer.

De siste tomatene er tatt inn idag 23.Sept. Bak to store fat med Maja. Glassfatet foran kommer fra en enkel plante Totum, på tallerknene til venstre ligger de eneste av sorten Roma som ikke er flekkete og stygge (helt til venstre kilovis av kassert Roma). Det ble også lite Pink Thai Egg (på egen grønn tallerken i midten).
De gule, Gul Cereza Amarilla, var best og mest vellykket(foran) av alle i 2017.
Til høyre for dem ligger noen røde vi ikke har fått smakt enda (Super sweet 100).

Oppdatering i oktober

Veldig mye av tomatene råtnet, men vi fikk smakt på alle typene.
Totum (den lille i potte) var veldig kjedelig. Maja var ikke mye bedre. Super Sweet 100 var også kjedelig. Roma og Pink Thai egg fikk vi modnet kun en tomat fra. Disse var OK.

Det var en klar vinner og det var Gul Cereza Amarilla. En kjempegod tomat med masse smak. dessuten bar den frem stor avling. Bare Maja fikk flere tomater, men det var flere Gul Cereza Amarilla som modnet. Kilovis modnet til slutt i vinduskarmen.

Favoritt 2017: Gul Cereza Amarilla

Lager aspargesbed


Starten på aspargesbed.

Fikk kjøpt 14 aspargesplanter (sådd i år). Kan ikke spise disse før om 2 eller tre år. Asparges kan høstes frem til sankthans. Etter det bør de få stå og nære seg opp til neste år. Pleide å bruke litt aspargesgrønt i buketter når jeg hadde et tilsvarende bed i forrige hage. Nydelig grønt slør…

Bedet er omtrent 1,2 x 3,5 m. Bedet lå ganske ferdig med en steinkant og med tykke svarte matter under tykke lag med ugress. Dro vekk matten og fyller på med mye gammel jord fra plantekasser (litt skeptisk siden det er mye ugress i disse, på den annen side er det uforholdsmessig mange sekker å kjøpe), 100 l ny jord, 150 l kukompost, 30 kg fin skjellsand og 30 kg grov skjellsand.

Nyttige tips, blant annet om tang som jorddekke

Har blitt anbefalt å ha litt stein i bedet for å sikre varme.