Nyttårsaften sådde jeg 26 chilifrø. Jeg hadde lagt frø i bløt (med litt bakepulver) natten over på forhånd.
Chili pleier ikke spire 100%, men disse får uansett holde.
Chili: Capiscum annuum, baccatum, chinese, ++. Om jeg har forstått det riktig, så er gjerne annuum raskere til å spire, mens chinese er tregest. Annuum er kanskje vanligst, chinese kan være veldig hotte, mens baccatum kan smake frukt/sitrus og bli høye med frukter som peker oppover før de modner og begynner å henge.
Her hos meg var Hot Lemon (baccatum) og Chiluacle Negro raskeste spirer etter 7 dager. Etter det dukket Hot Rod og Piment opp og på den 16ende dagen spirte Habanero.
Jeg fikk en spennende ny type: Lila Luzi. 2 frø gikk i jorda 03.03, hele to måneder etter resten.
Capiscum annuum, Blir rød, spises grønn, variegata, 7,5cm
Habanero Lemon
2/4
120
100-350000scoville
160
216
Capsicum chinesis, gule 3cm 2,5cm bred
Jalapeno
0/4
70-90
2500-5000scoville
Capsicum annuum, røde 5-7cm
egne frø
1/3
50
168
runde? røde, skulle vært cayenne, hot Rod?
Cayenne long slim
0/3
60
30-50000scoville
Capsicum annuum, røde lange tynne
Chiluacle Negro
1/2
40-60
1200-2000scoville
147
172
Capsicum annuum, brune runde krøllete 5cm
Oppdatert 27. mars
Jeg fikk frø av typen Lilla Lucy som jeg sådde et par av tidlig i mars,..de er så fine med lilla frøblader.
Jeg har nylig toppet fire av de øvrige chiliene.
Oppdatert 13. mai
Chiliene er flyttet ut i drivhuset. De fire største, Habanero og Lila Lucy plantes i kassene på østsiden, de andre i kassene mot syd. Bare en sort, Piment, har knopper. Siden chili kan bruke 100 dager fra blomst, spøker det litt for avlingen i år også. Opodatert 1. juli
Alle chili blomstrer i dag. Sist ut var egne frø og Hot Rod. Pussig, begge disse er varigerte (Frømix?).
Piment står med en stor chili og Lila Luzy er den fineste med lilla blomster og frukter:
Det var et supert tomatår. Mine 100 planter ga rikelig med tomater fra midt på sommeren.
Til neste år skal jeg ikke ha så mange små cherry-tomater. Jeg rakk ikke å høste alt og med noen få unntak er de ikke så interessante som større tomater. Jeg vil kun ha Lille Tøve, Chereshenka og prøve Lille Lise av småbusker, Sungold og Black Cherry i ranker og kun en 100&1000.
Så satser jeg heller på plommestørrelser og oppover. Masse Lyana Rozovaja som stadig er busk-favoritt.
Det blir veldig spennende å dyrke tomater i drivhus neste år. Her prøver jeg rankene.
Sydveggen setter jeg av til kompaktranker (Dwarf tomato project) og så blir det tomatbusker i potter og pallekarmer.
Jeg startet med én kompaktranke i fjor og ble imponert. Halve høyden av vanlige tomatplanter, store smakfulle kjøttfulle okergule tomater og vakkert rugosa bladverk: Uluru Ochre. I år har jeg supplert med 12 nye typer og nå bestilte jeg 22 nye sorter til neste år:
Av årets kompaktranker har jeg mest forventninger til Dwarf Scarlet Heart, Dwarf Andy’s Forty og Purple Reign. Jeg er veldig spent på Dean’s Brad Gates og Silvery Fir Tree. Begge disse har fantastisk bladverk og de var de raskeste til å komme i blomst (bare 55 dager begge to). Om de også smaker godt er disse bankers videre. Jeg er også veldig spent på den potetbladete Uluru Ochre (har også en normal).
Av de nye bestillingene har jeg mest forventninger til Boronia Dwarf, Dwarf Wherokowai og Dwarf Awesome.
Jeg liker absolutt best å kjøpe frø fra tomatprat.no, men denne gangen bestilte jeg impulsivt fra utlandet og trodde lenge pengene var tapt. Jeg hørte ingenting før frøene omsider kom.
Oppdatert 14.juli
hurra😊I dag kom endelig frøene, med to ekstra gaver: Dwarf Banana Toes tomato og Alpatieva 905 A (tidlig russisk busk med store røde tomater) Siden sist har vi spist tomater fra begge de to fine buskene: Silvery Fir Tree og Dean Brad Gates. Gode nok til å være med neste år.
Dwarf Sweet Sue – kompaktranke 1,5 m 80 dager rugosa PL – gul XL Dwarf Jade Beauty – kompaktranke 1,2 m 85 dager PL – grønn M-S Dwarf Mary´s Cherry – kompaktranke 1,2 m rugosa 75 dager – brunlilla L Boronia Dwarf – kompaktranke 1,2 m rugosa 70 dager – brun M-L Dwarf Awesome – kompaktranke 1,2 m rugosa 80 dager- orange L Dwarf Champion Improved – kompaktranke 1,2 m 85 dager – rød S Dwarf Bendigo Blush – kompaktranke 1,2 m rugosa PL 70 dager – rosa S-M Dwarf Blackfire – kompaktranke 1,2 m rugosa 75 dager – brun L Dwarf Wild Fred – kompaktranke 1,1 m 70-85 dager – purple L Dwarf Firebird Sweet – kompaktranke 1 m 75 dager – rosa/gul L Dwarf Blazing Beauty – kompaktranke 1 m rugosa PL 75 dager – orange M-L Perth´s Pride Dwarf – kompaktranke 1 m 80 dager – purple M – sprekker ved mye vann (drivhus) Dwarf Wherokowhai – kompaktranke 0,9 m rugosa PL 90 dager – gul/rød M-L Chokolate Champion Dwarf – kompaktranke 0,9 m rugosa 70 dager – brun S-M Bundaberg Rumball Dwarf – kompaktranke 0,9 m 60 dager – rødbrun M-S Dwarf Suzy´s Beauty – kompaktranke 0,9 m 80 dager – gul/rød L Dwarf Mystic Lady – kompaktranke 0,9 m rugosa PL 75 dager- rødrosa M Dwarf Sarah´s Red – kompaktranke 0,8 m rugosa 74 dager – rød M Dwarf Lemon Ice – kompaktranke 0,8m rugosa 70 dager – gul S-M Dwarf Golden Heart – kompaktranke 0,9 m rugosa 70 dager – gule M-L – lang sesong (drivhus)
Dwarf Russian Swirl – busk 1 m rugosa 87 dager – gul/rød M – tykke stammer (ute) Dwarf Banana Toes – busk 70 cm – gul S Alpatieva 905 A – busk 40 cm 65 dager – rød S-M Dwarf Round Robin – busk 30 cm 55-60 dager- rød/grønn M
Kompaktranker jeg tar med videre fra i år: Purple Reign – kompaktranke 1,5 m – purpur XL – nydelig smak og utseende + sykdomsfri Uluru Ochre – kompaktranke 1,4 m – oker XL – nydelig krydret umami smak Uluru Ochre – potetbladet 2 m – oker XL(frøfeil) Pink Passion – 1,2 m – rosa hjerter M-L – søte og smakfulle Dean’s Brad Gates – 1 m Dean’s Brad Gates gul variant ? Sitrontomat – riktbærende syrlig gul med spiss (frøfeil)
Busker jeg tar med videre: Lyana Rosovaja – 1 m Lille Tøve – 0,3 m (frøfeil) Sertse Ashabada – 1 m (rett i bakken – GR) Spiridonovskie – 0,5 m Silvery Fir Tree – Orlovskie Rysaki – 1 m (rett i bakken – GR) Novinka Altai ?
Jeg kan ikke se for meg en sommer uten tomatillo-busker, nå som jeg har lært dem å kjenne. Dvs det er vel egentlig salsaen jeg har blitt avhengig av 😉
Oppskrift: 1/2 l tomatillo 1-2 grønne jalapeno 1 sjalottløk eller 1/2 liten gul løk Noen fedd hvitløk 1 urteplante koriander 1 lime salt 1 Avokado
Grillet sammen med jalapeno
Grill tomatillo og jalapeno sammen i en ildfast form på 200 grader i ovnen til de har svarte hatter. Snu dem og fortsett litt til. Blend sammen med lime, koriander, løk, hvitløk, salt og eventuelt avokado.
La salsaen stå kjølig over natten.
Bruk som dipp til tortilla-chips eller på tortilla. Nydelig 🤩
Uregjerlige tomatillobusker i store 80 l murerkar gir tomatilloer hele høsten. Modne frukter sprenger skallet
Jeg prøver å vinterså i år. Har aldri prøvd det før. Jeg gjorde klar en jordfabrikk i pallekarm i dag. Siden jordfabrikken fikk et fint jordlag på toppen og et vindu som lokk, prøver jeg vintersådd. Jeg la inn en rad med gulerøtter, spinat (Nores), bladsalat (Red Salad Bowl) og Pak Choi. Regner med at det ikke dukker opp noe før utpå våren,…. Oppdatert 30.mars
Det spirer og gror i to rekker (kun). Litt usikker på hva det er som spirer,… spinat og Pak Choi?
Uluru Ochre åpnet øynene mine for kompaktranker i fjor. Planten var så vakker i bladverket, praktisk i størrelsen (1,2m) og med smakfulle (umami?) søte tomater. Den ga meg mersmak på å prøve flere kompaktranker (dwarf tomato project), lave ranker som gjerne kan ha to-tre grener. Perfekt at det blir mindre oppbinding når jeg har tomatene på friland.
12 nye kompaktranker i år:
Dwarf Moliagul Moon – 1,2m
Dwarf Scarlet Heart – 75-250g hjerteformet – under 1 m
Dwarf Peppermint Stripes – 100-400g – 1 m ?
Dean’s Brads Gates – variegert bladverk – 1,7 m dwarf
Lime Green Salad – 0,7 m busk
Dwarf Pink Passion – 75-250g hjerteformet rosa
Dwarf Orange Cream – 75 -200g
Rumpelstiltskin – 50-150g
Purple Reign – 75-200g
King Aramis – Biff
Jackass Red – 120-300g
Dwarf Andy´s Forty – 75-200g
I tillegg vil jeg prøve noen flere busker:
Silvery Fir Tree -fjærbladet busk – 1,5m
Spiridonovskie – liten busk – 0,5m
Grushovka – stor busk – 1m
Orlovskie Rysaki – 1 m busk
Siberia
Sibirskiy Skorospelyi – 0,8 m busk
og et par nye ranker:
Glacial Zebra -semiranke 1,7m
Dream Weaver – semiranke
Tomatsortene som overhodet ikke dukket opp hos meg i år, må jeg prøve en gang til neste år:
Noen tar jeg frem fra skuffen fra tidligere år og gir dem en sjanse til:
Black Cherry
Ildi
Lizzano F1
Nedenfor er plantene delt opp i 7 små busker (rødt) (16) Store busker (blått) (13) kompaktranker og tretyper(grønt) og tilslutt 13 ranker og semiranker(lilla). Jeg deler opp såing i 3-4 omganger som i fjor:
7 små busker under 50 cm først: i nyttårskiftet
9 busker og kompaktranker som er maks 75cm i månedsskiftet januar/februar
store busker og kompaktranker på mellom 1m og 1,5 m i månedskiftet februar/mars
De vanlige rankene på 2 m senere i mars.
Det blir dermed 49 ulike typer i år – litt opp fra de 41 i 2020. Og jeg som skulle redusere – haha 🙂
type
antall
høyde
sådd
knopp
blomst
tomat
kommentar
Lille Tøve
7/9
0,2m
01.01
70
90
147
supertidlig mini-ampel, XS-S, 57 dager i 2020, 57 dager,
Fuzzy Wuzzy
3(4)/4
0,3m
01.01
94
109
171
sølvgrå hårete ampel rød/gul-stripete, S, 70 dager i 2020,62 dager
Chereshenka
1/3
0,4m
01.01
111
134
201
tidlig, XS-S:20g, strunk liten busk, 63 dager i 2020, 67 dager
Spiridonovskie 1*
3/5
0,5m
01.01
73
95
154
NY sunn og flott busk, 59 dager
Maskotka
2/3
0,4m
01.01
77
114
162
liten ampel, S, 48 dager
Lizzano F1
3/3
0,5m
01.01
79
107
159
supertidlig liten busk, XS-S, 52 dager
Bitonto F1*
3/3
0,5m
01.01
72
94
150
NY tidlig liten busk, XS-S, 56 dager
Roza Vetrov
1/2
0,5m
30.01
102
157
busk, L:3-600g (vanskelig)
Zinulya
1/2
0,5m
30.01
132
154
busk, L (vanskelig),GR
Grushovska*
2/3
0,5m
30.01
87
133
?
NY busk, GRrr
Orlovskie Rysaki 1*
2/2
1 m
21.02
65
85
142
NY bred busk 57 dager, GR
Sibirskiy Skorospelyi*
1/2
0,8m
21.02
80
122
NY busk, tåler litt frost
Glacier
1/1
0,8m
21.02
54
73
163
Svensk heirlom, potetbladet busk, M, tidligste 2020 (kun 43 dager),90 dager, (GR)
Lyana Rozovaja
6/6
0,7m
30.01
57
76
137
S: 50g rosa eggformede, mellomstor busk, gml. favoritt, beste busktomat 2020, 59 dager i 2020 – 61 dager, favoritt
Lyana*
4/4
0,5m
30.01
61
105
158
NY busk, skuffende og sen i knopp – 53 dager, GR
Smadar F1 1
4(5)/5
0,6m
30.01
68
107
168
mellomstor busk, M-L 71 dager i 2020, favoritt, søt, fast, ikke produktiv (GR)
De 7 første sortene, små busker og ampler, sådde jeg 1. januar. 7. januar hadde 3 Bitonto, 3 Fuzzy Wuzzy, 2 Lille Tøve og 1 Maskotka spirt😊. Dagen etter var det dobbelt så mange spirer.
Oppdatert 19. mars I dag har jeg definitivt sådd mine siste tomater i år. Jeg kom på at den flotte 2m høye busken Tyazeloves Sibiri med de rosa svære hjerteformede tomatene, egentlig skulle hatt en høyde på 1/2 m og det er jo mer praktisk. Derfor satte jeg noen av kjøpefrøene (ikke de jeg sanket fra tomater i fjor) for et par dager siden. Kanskje de kommer i en annen høyde? Og så måtte jeg prøve 5 frø til, av de to siste typene som aldri kom (Cappuchino og Junction Helsing Blues). Dermed er jeg helt ferdig med tomatsåing og håper det blir mer enn 100 eksemplarer som skal ut i hagen i år også.
første blomst 1.april Lille Tøve, såklart😊
Oppdatert 15.april
Lille Tøve, Bitonto, Spiridonovskie og (i dag) Lyana Rusovaja blomstrer. Lille Tøve har små erter av noen tomater.
Tomatene dekker alle vinduene sent i april.
16.mai
Første tomat har begynt å få antydning til farge(Lille Tøve) og første ranke blomstrer (Sungold). Mai har vært sur, så bare en tomatplante er plantet ute (100&1000) under fiberduk. Har begynt å bære de andre ut og inn, men vil starte litt mer planting under fiberduk snart. Har gitt bort noen og en håndfull ser ikke helt friske ut, men det blir antagelig rett over 100 allikevel. (Parentes i tabell betyr at det ble planter, men at noen er gitt bort)
oppdatert 18.mai
Fire nye tomater er satt rett ut under fiberduk. Høye tynne busker på 1 m: Sertse Ashabada, Ljana Rozovaja, Ljana og Smadar. (Den første planten jeg satt ut fikk fire dager under duk,…spent på om det holdt).
Oppdatert 22. mai
De siste seks dagene har jeg plantet ut tomatplanter, flere og flere for hver dag. I dag er en tredjedel plantet ut, 35 stk. Blant annet hele sydveggen. I den står flest kompaktranker, men noen vanlige ranker også og seks mikrobusker (Lille Tøve) i forkant av de største murertrauene.
Oppdatert3. Juni
104 planter av 48 typer er plantet ut i potter, pallekarmer og rett i bakken (testes i år). Generelt er de litt skrantne. Tror de fikk seg en tung start ute i den kalde sure vinden i utplantningsuka (etter 17.mai). Den gode sydveggen min males, noe som heller ikke er heldig for de plantene som venter på tilbakeflytting til den.
Oppdatert 6. juni
Ssmaksprøver de første tomatene: Spiridonovskie, Lyana Rozovaja, Lille Tøve og Bitonto.
Oppdatert 2. juli
I dag spiste vi første tomat av både Silvery Fir Three og Dean’s Brad Gates. Begge var gode nok og så rekordraske: 118 dager fra såing. Desidert raskeste i år. Begge med nydelig bladverk på hver sin måte: – er selvsagte videre til neste år👍
Oppdatert 20. juli
Veldig mange typer har en eller enkelte med Griffelråte i år. Lager meg en huskeliste på ut/med neste år basert på smak (og tilbøyelighet for GR):
Med: Lyana Rozovaja (+++), Lille Tøve (+++), Sertse Ashabada, Purple Reign (+ bildet nedenfor), Spiridonovskie, Sungold(+++), Black Cherry(++), Dean’s Brad Gates, Silvery Fir Three, Dwarf Pink Passion(+),
Drueranken Boskoop Glory kom med druer i høst, til tross for at den vokste i skyggen bak en svær busk. Nydelige blåsvarte små druer. Jeg fikk «blod på tann» og fjernet busken sent i høst, bandt opp ranker og klippet vekk øvrige skudd (etter et par bladpar). Jeg sparte 4 ranker mot nord og foreløpig 3 ranker mot syd.
I vår klipte jeg en ranke for tidlig og den ble stående og faktisk renne vann. Det var godt å få ryddet opp nå uten slike konsekvenser.
De nye rause pallekarmene har masse næringsrik jord.
De to på hver side har til og med masse bokashi.
I den midterste, uten bokashi, har jeg tidligere plantet ut en squash og to artisjokker. Disse har stått med lokk på seg til nå. I går plantet jeg ut 4 agurker og en squash til.
(Agurkene bakfra: Lemon, White Wonder, Johanna og Dasher F1)
I kassene på hver side plantet jeg en rekke ulike busktomater og en agurk. (Bakerst: agurk Tanya, Pridneprovskiy Rozovyi, Ljana Rozovaja, Glacier, Novinka Altai, Norderås Busk og Zinulya. Foran SUb-Arctic Plenty, Ida Gold, Sibirskiy Kozyr, Tyazheloves Sibiri, Smadar, Ida Gold, Roza Vetrov og Fuzzy Wuzzy. Midt i kassen foran står også noen overlevende fra tidlig utkasting av stakkarslige planter: Ida Gold, Roza Vetrov og Zinulya.
Jeg la tilslutt gressavklipp på alt og satt opp bøyde armeringsjern som klatrestativ med fiberduk oppå. Kassene ser ut som en prærievogn som skal kjøre avgårde 🙂
Fiberduken og gressklipper gjorde at det ble lunt og godt og jeg lot den være på i en liten uke.
O lykke å ta inn de første aspargesene etter 3 år. Prøve å ta inn hver helg frem til midtsommer. Etter det må plantene få ro og samle energi til neste år.
Verre var det med vinranken min, som så veldig tørr og død ut. Jeg klippet bort de to stygge rankene, men da begynte det å dryppe fra dem. Jeg skulle ikke ha gjort det. Håper de overlever.
Jeg kjøpte en artisjokk Cynara Cardunculus som barrotsplante, for å sammenligne med de jeg har fått frem fra frø: Jeg har fått frem tre Violet de Provence og to Green Globe. De ser litt tufse ut, de eldste bladene visner.
Jeg plantet barrotsplanten i en potte og satt den kaldt i kjelleren.
Halvparten av artisjokkene kan jeg plassere i pallekarmene. De liker visstnok næringsrik og litt sur jord.
De siste tre tenkte jeg å plassere midt i aspargesbedet som jeg har forberedt med endel bokashi. (En av hver, fra nord: barrotsplanten, en Violet de Provence og en Green Globe)
Oppdatert 19.april
Barrotsplanten satt jeg ut i går. Usikker på om den levde. I dag satt jeg ut to Violet de Provence i den midterste pallekarmen (sammen med en sommersquash) under lokk. Jorda i pallekarmen var ikke helt «klar», så usikker på hele utplantingen.
Oppdatert 28. april
Bokashi-jorda var definitivt ikke klar. Reven (?) har vært og gravd og rotet i pallekarmen og aspargesbedet. Det er et dypt hull der jeg plantet barrotsplanten, så den kan jeg ha mistet.
Mine svakeste syntes jeg var Jalapeno. (2500-5000 SCO). Nesten bare som en interessant paprika.
Nesten like svake var runde store røde chili (6cm i diameter) som dukket opp fra samme frøpose.
Chiluacle Negro har SCO 3 000. Veldig sterk på huden, fingre, lepper, …
Jeg foretrekker ar chili har sterkere smak enn svie og har blitt anbefalt Habanero.
Jeg kjøpte Cayenne «Long slim» (35 000 SCO) chili-frø i fjor. Jeg endte med to planter som ikke hadde tynne lange røde chili, derimot store delvis oppadvendte gule chili som gikk over i rødt til slutt. Bildet på frøposen er lange og tynne. Mine tykke og oppadrettede.
Har nå fått Long slim i frøbytte, så jeg kan prøve litt av hvert neste år. (egne frø, egen frøpose og byttefrø)
(Long thick cayenne har SCO 8500. Kan mine være disse? – eller Thai chili? )
Siden årets avling ikke hadde chili som kunne sette smak på en rett (egnet seg bare rett på pålegget), fant jeg meg noen skikkelige sterke til 2019:
Habanero Lemon 250 000 SCO.
Bhut Jolokia red 1 000 000 SCO
Dorset Naga black 1 100 000 SCO
Spent på disse. Spesielt Habanero Lemon gleder jeg meg til:
Man må bruke hansker når man håndterer de to siste.
Chilifrøene legger jeg over natten i litt bakepulver. Noen sier man ikke trenger dette, men jeg fikk 100% spiring ved å gjøre det i fjor.
Oppdatert 10. januar
Sådde 29 chilifrø i dag etter at de har ligget i vann natten vår.
-Dorset Naga Black x 4 (1 mill scov., 0,6 m) -Bhut Jolokia red x 4 (1 mill scov. 1,2 m) -Habanero Lemon x 8 (100 000 – 300 000 scov. , 0,6 m) -Long slim Cayennegml.(ble noen tykke i fjor) x 2 -Long slim Cayenne byttefrø x 2 (30 – 50 000 scov.) -De tykke Cayenne fra i fjor x 3 (sterkest 2018) -Fra Jalapeno som ble runde røde! x 2 -Jalapeno gml. x 2 (2500-5000 scov.) -Chiluacle Negro x 2 (2000 scov.)
Habanero Lemon har jeg størst forventning til: sterk uten å være ekstrem. Og Habanero er kjent for å ikke «brenne» lenge.
Oppdatert 18. mars
Det har gått ganske sakte med de som dukket opp:
1 Chiluacle Negro
4 Habanero Lemon
4 Dorset
3 Bhut
Alle er fortsatt minismå, bortsett fra Chiluacle Negro.
Tomatillo er også en Physalis (Physalis Ixocarpa). Jeg tipper den er ganske lik å dyrke som den jeg kaller Physalis (Physalis peruviana), en av fjorårets hagefavoritter. (Andre navn på den er incaberry, golden berry, ananaskirsebær).
Physalis hadde jeg stor suksess med i fjor. Vi spiste frukt rett fra inne-overvintrede planter helt ut i desember. Tomatillo derimot, er ny for meg. Tomatillo skal ha masse jord. Jeg har lest at de helst skal stå i jord, siden potter gjerne blir for små.
Forøvrig vil jeg prøve å dyrke de på samme måte: varmt til de spirer. Potte om når de er 5 cm høye til 10 cm potter og sette de kjøligere. Ute skal de begge ha hagens beste plassering og masse jord. Jeg vil sette tomatilloene i sydveggen i store murerbaljer.
Begge typer dyrkes i stor grad som tomater, men er ikke så næringskrevende.
Tomatilloene plantes dypt, siden røtter vil dannes langs stammen – slik som på tomater. Er usikker på om dette også gjelder Physalis.
Type
frø
dato
ant.
blomst
kommentar
Tomatillo
5/5
17.2
3
frøpose, 1m
Tomatillo
5/5
17.2
3
23.5
egne frø, 1m
Tomatillo purple
4/5
18.2
3
frøpose, 1m
Physalis
6/8
17.2
4
frøpose, 1m
Physalis
7/8
17.2
1
egne frø, 1m
Oppdatert 22. februar Det er i dag 5 dager siden jeg sådde og jammen har det dukket opp 3 tomatillospirer Det er spirer fra frøpose som har dukket opp . Da er nok tomatillo mye raskere enn Physalis som trengte minst 8-10 dager i fjor.
I kjelleren har jeg overvintret en oppstammet Physalis fra i fjor. Nå kommer den med masse knopper. (22.feb.)
Oppdatert 26. februar I dag 9 dager etter såing, har alle unntatt en tomtillo dukket opp. I dag dukket de første to spirene på Physalisene opp også, så de er definitivt tregere.
Oppdatert 24. mars Stor forskjell på de to tomatillo-typene, grønn og lilla. Den førstnevnte er høy og skjør, mens de lilla er små kompakte og med nydelig grønnfarge. Physalisene er akkurat pottet om så de har ikke så mye stilk, ellers så minner de om de grønne tomatilloene uten å ha kommet så langt:
Spirer tomatillo 4 uker
Oppdatert 23. april Jeg var uheldig med jorda på alle småplantene mine, som sto stille i flere uker frem til jeg pottet om for 4-5 dager siden. Sånn ser de ut nå: Physalisen er liten og tett. Purpurtomatilloen er knøttliten og den vanlige tomatilloen er lange tynne bengler. De lange tynne benglene er også tvinnet rundt nede i potta. Håper plantene av typen som danner røtter langs stilken (sånn som tomater). Den gamle overvintrede Physalisen har stått ute i skyggen de siste par-tre dagene. Den er et monster på 1,6 m (inkl. potte) og er nesten like bred. Den skal få ny potte og en plass i solen ganske snart.
Oppdatert 23.mai Tomatilloene er lange tynne rekler, men den første blomsten kom i dag:
Det er vanlig grønn tomatillo som blomstrer. En av plantene har blomst og mange knopper, men ingen av de andre. Physalisen er mye lavere og mer kompakte – men helt uten antydning til knopper.
Oppdatert 9. juni I dag plantet jeg alle de siste plantene ute. Noen fikk seg en knekk og jeg er spent på om alle klarer seg. I så fall har jeg seks grønne og tre lilla tomatilloplanter. Den ene grønne satt jeg faktisk rett i jorda nede i hagen. Den fikk masse kompost med i plantehullet. Spent på om sneglene tar den når den står rett i bakken.
Oppdatert 8. juli Tomatilloene stortrives i sydveggen. De har kommet mye lenger enn Physalisene. Høyden på plantene er 1 meter allerede. Også den som står i en potte har kommet langt med bærkapsler som har begynt å blåse seg opp:
Oppdatert 10. Juli I dag kastet jeg planter som enda ikke har knopper. De vil ikke rekke å gi frukt. Ingen av physalisene har knopper og en tomatillo. Den eneste physalisen som vil gi bær er den overvintrede. Den er til gjengjeld kjempefin og har hatt noen bær hele året.
Oppdatert 17. august
Vi spiser Physalis fra den overvintrede oppstammede planten. Den er 1,5 m høy og like bred og har gitt masse frukter:
Årets planter tviler jeg på at gir oss modne frukt i år, så overvintring var en god løsning for meg uten drivhus.
Har mere tro på at vi skal få noen tomatilloer i høst. Særlig de grønne begynner å bli store. Kapslene er veldig store og fruktene inni begynner å komme seg, de også. De største er kanskje på størrelse med egg?
Oppdatert 1. sept. Første innhøsting av tomatillo til første salsaforsøk. Jeg bruker halvparten tomatillo og resten gule tomater. Den ble god, men ble litt for preget av de gule tomatene.
Oppdatert 7. sept. Nytt salsaforsøk. Nå vil jeg lage salsa av «bare» tomatillo – helt ekte. Denne gangen «baker» jeg tomatilloene i ovnen sammen med jalapeno på høy varme og blander disse med de øvrige ingrediensene (lime, løk, hvitløk, koriander og salt) med en stavmikser. Salsaen ble himmelsk denne gangen 🙂
Oppdatert 21. oktober
Jeg lagde en rekke deilige salsaer i høst og har fortsatt nok små tomatillokart i kjøleskapet til et par salsaer til. De siste salsaene, med kart, har jeg måtte ha et par skjeer brunt sukker i, siden de ellers blir for bitre.
Tror dette er spinat
